Dijous 10 de desembre 10.30 a 13 h

10 de desembre de 2026

Espai: C7 3a. planta

Professor/a: Mediavilla, Mar

Les taules de Nadal són un autèntic espectacle, però sovint poden ser una mica repetitives.

En aquest taller aprendrem a fer aperitius creatius que sorprendran a tota la família. Perquè, a més a més de deliciosos, també són saludables i aptes per a persones celíaques, intolerants a la lactosa, al·lèrgiques a l'ou, veganes i vegetarianes.

Es pot demanar més a uns aperitius de Nadal?

QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Cal abonar un suplement de 7 € en concepte de material

A càrrec de thebeanconsultancy.com

Preu: 14,58 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 7,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 7,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 3,64 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 10,21 € (IVA inclòs)

Dimecres de l'11 de novembre al 2 de desembre 18 a 20 h

Del 11 de novembre de 2026 al 2 de desembre de 2026

Espai: C7 3a. planta

Professor/a: Mediavilla, Mar

Begudes reconfortants per escalfar-nos i reforçar la nostra salut a la tardor i a l'hivern.

Descobrirem noves idees de begudes calentes i delicioses que ens obren un món ple de possibilitats: Aprèn a fer el famós pumkin latte amb carbassa fresca de temporada, descobreix begudes funcionals que reforcen el teu sistema immunitari o brinda amb les begudes calentes típiques dels mercats nadalencs.

QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Cal abonar un suplement de 5 € en concepte de material

A càrrec de thebeanconsultancy.com

Preu: 46,66 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 23,33 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 11,66 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 32,66 € (IVA inclòs)

Divendres 4 de desembre 18 a 20.30 h

4 de desembre de 2026

Espai: C7 3a. planta

Professor/a: Elias de l'Associació Zero Waste Bcn, Xènia

Vine a descobrir la cuina coreana! Prepararem els famosos tteokbokki (pasta d’arròs cilíndrica), en una versió ben picant i en una altra de suau. També farem japchae, uns deliciosos fideus de midó de moniato.

*Totes les receptes són veganes. 

QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Cal abonar un suplement de 6 € en concepte de material. Cal portar dues carmanyoles i opcionalment davantal. 

Preu: 14,58 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 7,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 7,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 3,64 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 10,21 € (IVA inclòs)

Dilluns 9 de novembre 18 a 20.30 h

9 de novembre de 2026

Espai: C7 3a. planta

Professor/a: Elias de l'Associació Zero Waste Bcn, Xènia

La fermentació és una tècnica de conservació que a més ens aporta probiòtics. Les conserves es poden fer amb aigua, sal i/o vinagre, amb moltes possibles variacions.

En aquest taller prepararem xucrut, cogombres envinagrats i api lactofermentat, i veurem quins aspectes hem de tenir en compte per assegurar una fermentació correcta. 

QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Cal abonar un suplement de 5 € en concepte de material. Caldrà portar tres pots de vidre amb tapa, entre uns 250 i 400 ml. aproximadament. 

És necessari que siguin pots, no servirien carmanyoles. 

Preu: 14,58 € (IVA inclòs)

Preu Targeta persones en situació d'atur - Descompte 50%: 7,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 50%: 7,30 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 75%: 3,64 € (IVA inclòs)

Preu Tarifa persones amb discapacitat - Descompte 30%: 10,21 € (IVA inclòs)