Logo del centre cívic

Tallers Culturals (Gastronomia)

Dolços de nadal
Logo de l'activitat Dolços de nadal

Dimecres 4 i 11 de desembre de 19.30 h a 21.30 h

Del 4 de desembre de 2019 al 11 de desembre de 2019

Espai: Aula 9

Professor/a: Carmeta Comas, Escola de cuinetes

El Nadal ens omple la casa de colors, llum i també molts dolços. Per això, en aquest curs, aprendrem a fer aquells dolços que sempre comprem pels nostres convidats o per portar al dinar al que ens han convidat.
El tortell de reis, uns mantecats, el tronc de Nadal, algun torró de xocolata ràpid, les taronges confitades amb xocolata entre alguna altra coseta.

QUÊ CAL PORTAR? El primer dia de classe s'abonarà un suplement de 6 € en concepte de material.
Cal portar davantal i carmanyola.

Preu: 19,89 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 6,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
04/12/2019
Dimecres
11/12/2019
Nou!
Elabora el teu propi foie casolà
Logo de l'activitat Elabora el teu propi foie casolà

Dilluns 2 i 9 de desembre de 20.15 h a 21.45 h

Del 2 de desembre de 2019 al 9 de desembre de 2019

Espai: Aula 9

Professor/a: Molina Carrasco, Diego

Aprèn els conceptes més importants que has de saber per elaborar el teu propi foie casolà!
En aquest taller farem un tradicional foie mi-cuit i un foie curat a la sal que et sorprendran. A més, amb el foie elaborarem uns aperitius espectaculars.
També farem un foie poêle i t’ensenyarem els trucs essencials per treure profit de totes les versions possibles del foie.
No t’ho pots perdre!

QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Caldrà abonar un suplement de 15 € el primer dia de classe al professor en concepte de material.

Preu: 14,92 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 15,00 € per material el primer dia de classe
Dilluns
02/12/2019
Dilluns
09/12/2019
Gyozas
Logo de l'activitat Gyozas

Divendres 13 de desembre de 20.15 h a 21.45 h

13 de desembre de 2019

Espai: Aula 9

Professor/a: Marquez, Isa

Les crestes Guo Tie (Xina) o Gyoza (Japó) tenen forma de mitja lluna amb els marges prisats. La massa s’elabora amb una barreja de farina i aigua, i normalment estan farcides de carn o verdures. Es fregeixen per la cara interior i després es couen al vapor.

QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Caldrà abonar un suplement de 5 € el primer dia de classe a la professora en concepte de material. Cal portar un tàper.

Preu: 7,45 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 5,00 € per material el primer dia de classe
Divendres
13/12/2019
Nou!
La cuina marinera més nostra
Logo de l'activitat La cuina marinera més nostra

Dilluns 4, 11, 18 i 25 de novembre de 20.15 h a 21.45 h

Del 4 de novembre de 2019 al 25 de novembre de 2019

Espai: Aula 9

Professor/a: Molina Carrasco, Diego

La cuina catalana destaca sobretot per la seva cuina marinera, on fins i tot ens hem atrevit a combinar en unes mateixes receptes plats del mar i de la terra.
En aquest taller et mostrarem grans receptes de la cuina marinera conegudes i no tan conegudes, les quals constitueixen totes plegades la nostra senya d’identitat.
Les mandonguilles amb sípia, el cim i tomba de Tossa de Mar, el rap a l’all cremat i l’arròs del delta de l’Ebre són només un polsim del que ens espera en aquest gran taller!

QUÈ CAL PORTAR EL PRIMER DIA? Caldrà abonar un suplement de 18 € el primer dia de classe al professor en concepte de material.

Preu: 29,84 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 18,00 € per material el primer dia de classe
Dilluns
04/11/2019
Dilluns
11/11/2019
Dilluns
18/11/2019
Dilluns
25/11/2019

Dates d'inscripció als tallers

Inscripcions als Tallers de Tardor a partir del 9 de setembre de 2019.

Per a més informació contacta amb el Centre Cívic trucant al 93 450 89 17.

Inscripcions

Si ja t'has registrat per internet pots realitzar la inscripció clicant Login, sinó hauràs d'introduir les teves dades, clicant a Registre.

Abans de fer una inscripció en línia has de saber que la inscripció és nominal. Amb les teves dades no pots inscriure a una altra persona.

En el cas d'inscriure a un menor cal que posis les dades personals de l'adult.

Suplement per al material

Alguns cursos tenen un suplement addicional, que cal abonar en efectiu al tallerista el primer dia de classe.

Activitats culturals amb inscripció prèvia

Consulta la data d'inscripció per a cada activitat.

Per a més informació contacta amb el Centre Cívic trucant al 93 450 89 17.

Tarifes reduïdes

Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.



Per tornar al web del Centre

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
INCOOP, SCCL (F-60137411) | C. Avinyó 44, 3r, 08002 Barcelona
incoop@incoop.cat

Centre Cívic
CENTRE CÍVIC SAGRADA FAMÍLIA

Provença, 480
08025 Barcelona
93 450 89 17
info@ccsagradafamilia.net

Logo Miram Cloud